Showing metabocard for 2-Isopropyl-4-methylthiazole (MMDBc0033513)
Plant
| Record Information | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Version | 1.0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Status | Detected and Quantified | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Creation Date | 2021-11-19 04:51:44 UTC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Update Date | 2022-08-31 22:36:32 UTC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Metabolite ID | MMDBc0033513 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Metabolite Identification | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Common Name | 2-Isopropyl-4-methylthiazole | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description | 4-Methyl-2-(1-methylethyl)thiazole, also known as fema 3555 or 2-isopropyl-4-methyl-thiazole, belongs to the class of organic compounds known as 2,4-disubstituted thiazoles. 2,4-disubstituted thiazoles are compounds containing a thiazole ring substituted at the positions 2 and 3. A 1,3-thiazole that is substituted at positions 2 and 4 by isopropyl and methyl groups, respectively. 4-Methyl-2-(1-methylethyl)thiazole is an earthy, fruit, and green tasting compound. 4-Methyl-2-(1-methylethyl)thiazole has been detected, but not quantified, in several different foods, such as cocoa and cocoa products, fruits, garden tomato, herbs and spices, and mushrooms. This could make 4-methyl-2-(1-methylethyl)thiazole a potential biomarker for the consumption of these foods. A fruit flavour intensifier, it has a peach flavour with distinct vegetable and tropical notes. Present in Indonesian durian fruit (Durio zibethinus), red tomatoes, yeast extract, coriander seed oil, and roast meats. Also used in apricot, nectarine, durian, mango, pear and blackcurrant flavours. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Structure | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Synonyms |
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| Molecular Formula | C7H11NS | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Average Mass | 141.234 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Monoisotopic Mass | 141.061220047 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC Name | 4-methyl-2-(propan-2-yl)-1,3-thiazole | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Traditional Name | 2-isopropyl-4-methyl-1,3-thiazole | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CAS Registry Number | 15679-13-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES | CC(C)C1=NC(C)=CS1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI Identifier | InChI=1S/C7H11NS/c1-5(2)7-8-6(3)4-9-7/h4-5H,1-3H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI Key | OFLXNHNYPQPQKW-UHFFFAOYSA-N | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemical Taxonomy | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description | Belongs to the class of organic compounds known as 2,4-disubstituted thiazoles. 2,4-Disubstituted thiazoles are compounds containing a thiazole ring substituted at the positions 2 and 3. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kingdom | Organic compounds | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Super Class | Organoheterocyclic compounds | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Class | Azoles | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sub Class | Thiazoles | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Direct Parent | 2,4-disubstituted thiazoles | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alternative Parents | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Substituents |
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| Molecular Framework | Aromatic heteromonocyclic compounds | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| External Descriptors | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Functional Ontology | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Physical Properties | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| State | Expected Solid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Predicted Properties |
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| Spectra | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chromatographic Retention Times and Retention Indices | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Retention Times | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Retention Indices | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chromatographic Retention Times and Retention Indices | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Retention Times | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Retention Indices | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Biological Properties | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cellular Locations |
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| Biospecimen Locations | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tissue Locations | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Associated OMIM IDs | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Human Proteins and Enzymes | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Human Pathways | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pathways |
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| Microbial Pathways | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pathways | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Metabolic Reactions | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Reactions This table shows at most 20 reactions. For the full list of associated reactions: See All Associated Reactions
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| Health Effects and Bioactivity | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Microbial Sources | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Exposure Sources | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Exposures | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Other Exposures |
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| Host Biospecimen and Location | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| External Links | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| HMDB ID | HMDB0037156 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| DrugBank ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Phenol Explorer Compound ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FooDB ID | FDB016151 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| KNApSAcK ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemspider ID | 55688 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| KEGG Compound ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| BioCyc ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| BiGG ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wikipedia Link | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| METLIN ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PubChem Compound | 61808 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PDB ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ChEBI ID | 133679 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Biomarker Ontology | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CMMC Knowledgebase | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| General References | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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